Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Onion Ring Saus Mayonaise
Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Onion Ring Saus Mayonaise
Bahan:
- 1 buah bawang bombay ukuran besar
- saus sambal
- 2 sdm tepung terigu
- mayonaise
- 1 bungkus tepung bumbu sasa
- garam dan merica secukupnya
- minyak goreng
Cara membuat:
a. Potong bawang bombay berbentuk ring, pisahkan tiap lapisannya.
b. Untuk adonan kering, campurkan 2 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung sasa, garam, dan merica secukupnya. Taburkan di atas potongan bawang bombay, aduk sembari diremas.
c. Untuk adonan basah, campurkan sisa tepung bumbu sasa, 1 sdm tepung terigu, dan tuang air secukupnya. Buatlah adonan jadi kental.
d. Celupkan bawang bombay satu persatu ke dalam adonan basah.
e. Goreng bawang bombay hingga kecokelatan. Sajikan dengan saos mayonaise.