Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ayam Taliwang
Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ayam Taliwang
Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ayam Taliwang
Bahan:
~ 1 ekor ayam potong, potong jadi 4 bagian
~ 2 sdm kecap manis
~ 1 sdm gula merah, sisir
~ Garam dan air secukupnya
Bumbu:
~ 7 siung bawang putih
~ 15 buah bawang merah
~ 10 buah cabai keriting
~ 10 buah cabai rawit
~ 2 ruas kencur
~ 1 buah tomat
~ 1 sdt rebon atau 1 cm terasi
Cara Memasak:
#Tumis bumbu halus hingga harum. #Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Masak sambil diaduk aduk hingga bumbu matang atau ayam berubah warna.
#Tuang air secukupnya. Masukkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga ayam matang dan empuk. Tes rasa, masak lagi hingga air habis.
#Panggang ayam beserta bumbu hingga kering dan terpanggang sempurna.
#Hati-hati saat Menyajikan masakan
#Siap deh sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ayam Taliwang