Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Bawal Bakar Kecap
Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Bawal Bakar Kecap
Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Bawal Bakar Kecap
Bahan:
- 700 gram ikan bawal, cuci bersih lalu kerat-kerat
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm kecap manis
- garam
- lada bubuk
Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabai merah keriting
Cara memasak:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus. Beri garam dan lada bubuk. Angkat dan tambahkan kecap. Aduk lagi.
3. Lumuri ikan dengan bumbu tumis. Diamkan ke kulkas 1 jam.
4. Bakar ikan, sesekali olesi sisa bumbu. Bakar sampai matang.
Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Bawal Bakar Kecap