Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ingkung Ayam Kampung
Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ingkung Ayam Kampung
Bahan-bahan
- 1 ekor Ayam Kampung bersihkan
- 1500 ml Santan Kental
- 4 lembar Daun Salam
- 3 cm Lengkuas memarkan
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Serai memarkan
- 1 sdm Gula Merah
- 1 sdm Garam
- 10 buah Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri
- 3 cm Kunyit Bakar
- 2 sdm Ketumbar
- Masukkan Ayam beserta semua bahan & bumbu halus ke dalam wajan, lalu tutup. Masak dg api kecil sampai bumbu meresap.
- Apabila bumbu udh meresap, segera cek rasa ya.. Kalau udh pas. & ayam udh empuk, segera angkat ayam & tiriskan.
- Sajikan Ayam ingkung bersama bahan pelengkapnya ya.
- Saat menghias ya..
- Taraaaa.. Cantik kan.
- Komplitnya... Siap2 disajikan ya.
Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ingkung Ayam Kampung