--> Skip to main content

Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ayam Balado

Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ayam Balado


Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ayam Balado

Kamu salah satu pencinta makanan pedas? Mungkin ketika melihat gampar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas makanan Padang di atas akan menggoda keinginan untuk makan. Jika buat sendiri di rumah pasti enak, puas, dan pastinya gak usah ribet-ribet ke luar rumah. Berikut resep masak ayam balado.

Bahan:

• 500 gram daging ayam (potong dan cuci bersih)
• 1 buah jeruk nipis

Bumbu:

• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 cm jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 sendok teh garam

Bumbu balado:

• 3 buah cabai merah
• 3 cabai keriting
• 10 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan gula merah, sisir
• 1 sendok teh garam
• minyak secukupnya

Cara mengolah:

• Lumuri ayam dengan jeruk kurang lebih 10 menit. Bilas hingga bersih. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

• Kemudian, goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

• Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Aduk rata.

• Ayam goreng balado siap disajikan dan disantap.

Pengalaman Pakai Resep Resto untuk Masak Ayam Balado

Sumber: Playstore
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar

Advertiser