#3 Resep Mille Crepes

namaguerizka.com Berikut adalah resep Mille Crepes:

**Bahan:**

- 200 gram tepung terigu

- 500 ml susu cair

- 4 telur

- 50 gram mentega, lelehkan

- 1 sendok teh vanili

- Gula secukupnya (sesuai selera)

**Langkah-langkah:**

1. Campur tepung terigu dengan susu cair, aduk rata.

2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tidak bergerindil.

3. Masukkan mentega cair dan vanili, aduk hingga rata.

4. Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan sedikit-sedikit, tipis-tipis. Gulung setiap lapisan dengan spatula.

5. Ulangi proses hingga adonan habis dan terbentuk lapisan-lapisan tipis seperti kue crepes.

6. Biarkan lapisan-lapisan crepes dingin.

7. Ambil satu lapisan crepes, olesi dengan selai atau krim sesuai selera.

8. Tumpuk crepes satu per satu hingga membentuk kue mille crepes.

9. Dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.

Selamat mencoba membuat Mille Crepes!